Unserem Hotel liegt ein tiefes Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Umwelt und der Gesellschaft zugrunde. Wir sind uns der Herausforderung bewusst, negative Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und einen positiven Beitrag zur Gemeinschaft zu leisten. Aus diesem Grund haben wir eine umfassende Nachhaltigkeitsstrategie entwickelt, die in all unseren Aktivitäten und Entscheidungen verankert ist.
Unsere Nachhaltigkeitsbroschüre
Durch Respekt und Wertschätzung gegenüber unseren Gästen und Mitarbeitern schaffen wir ein harmonisches Miteinander, in dem sich jeder willkommen und aufgehoben fühlt. Mit unserer Innovationskraft streben wir nach kreativen Lösungen, um unseren Gästen immer wieder ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Unsere Vision ist es, ein einzigartiges und familiäres Hotel zu sein, das Gästen eine herzliche Atmosphäre bietet und sie tief mit der Natur verbindet. Wir möchten bekannt sein für unsere Hingabe zum Schutz der Umwelt und für die Förderung von regionalen Werten. Unser Ziel ist es, kontinuierlich innovative Ideen zu entwickeln und unseren Gästen ein unvergessliches und individuelles Erlebnis zu bieten, das ihre Gaumenfreude und Sinne berührt.
Unsere Mission ist es, ein gastfreundliches und familiäres Zuhause für unsere Gäste zu schaffen, das die Schönheit der Natur widerspiegelt. Wir setzen uns leidenschaftlich für den Schutz der Umwelt ein und fördern den Einsatz regionaler Produkte, um lokale Produzenten und Landwirte zu unterstützen.
Unsere Nachhaltigkeitsstrategie basiert auf fünf Kernbereichen: Umweltschutz und Ressourcenoptimierung, Plastikvermeidung und nachhaltige Verpackung, Regionalität und lokale Wirtschaftsförderung Partizipation und Bewusstseinsbildung sowie Investitionen in alternative Energiegewinnung. Wir setzen uns intensiv für den Schutz der Natur ein, sparen Energie und Wasser durch innovative Technologien.
Unsere nachhaltige Zukunft liegt uns am Herzen, und wir sind entschlossen, innovative Wege zu gehen, um einen positiven Einfluss auf die Umwelt zu haben. Durch den Einsatz modernster Technologien und nachhaltiger Lösungen wollen wir unseren ökologischen Fußabdruck weiter reduzieren und unsere Ressourcen effizient nutzen. Unser Ziel ist es, Vorreiter in der Plastikvermeidung zu sein und nachhaltige Verpackungslösungen zu fördern.
Unser Kaiserhof in Ellmau wurde mit dem Titel "Nachhaltig Wirten 2025" ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt die außergewöhnliche Verbindung aus erstklassiger Gastfreundschaft und nachhaltiger Bewirtschaftung, die ökologische Verantwortung mit kulinarischer Exzellenz vereint. Ein inspirierendes Vorbild für nachhaltigen Tourismus!
Wir setzen auf grünen Strom aus regenerativen Energiequellen und nutzen Wärmerückgewinnung in unseren Schwimmbädern, um Energie effizient zu sparen. Durch unsere Partnerschaft mit da emobil bieten wir zudem E-Tankstellen in der hoteleigenen Tiefgarage, die Komfort mit Umweltbewusstsein perfekt vereinen. Gemeinsam fördern wir nachhaltige Mobilität und leisten einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz.
Wir bieten zu bestimmten Zeiten Shuttledienste in Ellmau an. In der Region nutzen unsere Gäste den öffentlichen Nahverkehr mit unserer Gästekarte kostenfrei. Und Bahnreisende können die „Grüne Anreise“ wählen.
Aus Respekt vor Natur und Schöpfung hat Nachhaltigkeit in unserem Hause einen großen Stellenwert. Unser Küchen-Team fokussiert qualitätsbewusst regionale Produkte. Wir haben gesundes Kaiserwasser im Haus, dass Sie am Brunnen an der Rezeption auffüllen können. In Zusammenarbeit mit dem Tourismusverband Wilder Kaiser, den unterschiedlichen Tourismusakteuren, Gemeindevertretern und der einheimischen Bevölkerung wurde das Projekt „Lebensqualität am Wilden Kaiser“ ins Leben gerufen, um so die Bedürfnisse aller Interessengruppen aktiv in das Tourismusgeschehen zu integrieren ...
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